Apa fungsi bubuk ekstrak teh hijau
Rumah » Berita » Berita » Apa fungsi bubuk ekstrak teh hijau

Apa fungsi bubuk ekstrak teh hijau

Views:0     Author:Site Editor     Publish Time: 2021-03-31      Origin:Site

Ekstrak teh hijauadalah komponen ekstraksi utama dari teh hijau umum di negara saya. Ini kaya nutrisi, kaya akan polifenol teh, katekin, kafein, asam amino, vitamin dan nutrisi lainnya. Karena mengandung lebih banyak gugus hidroksil, ia memiliki efek antioksidan yang baik. Radikal bebas adalah produk biokimia yang diproduksi oleh tubuh manusia selama metabolisme dan kegiatan hidupnya sendiri. Radikal bebas berlebih dapat menyebabkan tubuh manusia menghasilkan berbagai penyakit, yang dapat dimanifestasikan sebagai relaksasi kulit dan penuaan.Ekstrak teh hijauMemiliki kemampuan yang baik untuk mengais radikal bebas DPPH, radikal hidroksil bebas dan anion superoksida.Ekstrak teh hijauMemiliki efek antioksidan yang baik dalam kosmetik. Ini dapat digabungkan dengan radikal bebas dalam tubuh untuk berubah menjadi zat inert, mencegah reaksi radikal bebas dalam tubuh, dan memiliki efek terapi yang baik pada penuaan kulit. Ini adalah ekstrak alami dan aman dengan kinerja tinggi, dapat digunakan secara luas dalam persiapan kosmetik

Ekstrak teh hijau Berisi polifenol teh majemuk yang memiliki konten yang jauh lebih tinggi daripada tanaman lain. Teh polifenol adalah istilah umum untuk polifenol dalam teh. Teh polifenol adalah padatan atau kristal bubuk putih dengan rasa astringen. Mudah larut dalam air, etanol, etil asetat, sedikit larut dalam grease, sedikit menyerap kelembaban, dan dapat dioksidasi menjadi produk cokelat di udara lembab. Kandungan polifenol dalam teh hijau relatif tinggi, akuntansi untuk 20% ~ 30% dari berat kering daun teh.

Ekstrak Teh Hijau Bubuk - Ming Chemical

Komponen utamanya adalah katekin, flavonoid dan flavonol, anthocyanin, asam fenolik dan asam depsilat. Flavanols, terutama katekin, menyumbang 60-80% dari total polifenol teh. .

Setelah sejumlah besar penelitian dasar dan aplikasi klinis di komunitas medis di rumah dan di luar negeri, telah ditentukan bahwa polifenol teh, sebagai zat aktif fisiologis yang aktif dalam teh, memiliki efek berikut: menurunkan gula darah, mengurangi darah, mengurangi darah, mengurangi diabetes Lipid, penyakit anti-kardiovaskular, anti-kanker, anti mutasi, anti-virus, anti-alergi, anti-radiasi, deodorisasi dan detoksifikasi, dll. Polifenol teh memiliki sifat antioksidan yang sangat baik dan kemampuan luar biasa untuk mengais radikal bebas. Efek antioksidan dari polifenol teh disebabkan oleh kegiatan pemberian proton dari gugus hydroxyl fenolik pada cincin B dan C katekin, yang memiliki kemampuan mengurangi yang relatif kuat. Ketika asam lemak tak jenuh pada minyak hewan dan nabati menghasilkan radikal bebas selama oksidasi otomatis, donor hidrogen pada gugus hydroxyl dapat menangkapnya dan membuatnya genap

Reaksi kunci terputus atau tertunda, sehingga mencegah haluan dan kemunduran minyak dan mencapai tujuan anti-oksidasi minyak. Tingkat pemulungan radikal bebas aktif adalah lebih dari 96%, dan itu adalah pengganti alami yang ideal untuk BHT dan BHA. Makanan goreng umumnya mengandung sekitar 20% lemak. Setelah penggorengan suhu tinggi, itu mudah teroksidasi dan memburuk. Menambahkan teh polifenol dapat memperpanjang umur simpannya sebesar 1 hingga 2 kali. Dengan penelitian mendalam terus menerus tentang karakteristik ini, polifenol teh digunakan dalam perawatan kesehatan, makanan.


Produk-produk terkait

TENTANG MING CHEMICAL
Kami bersama, membuat hidup lebih baik.

INFORMASI

PRODUK

INFO KONTAK
No.18 Fenghui South Road,
Distrik Teknologi Tinggi, Xi'an,
Provinsi Shaanxi, Cina.
+86 (029) 88601653
+ 86 18710687619
Hak Cipta © 2020 Shaanxi Ming Chemical Technology Co., Ltd
Peta Situs| Di dukung olehGoodwaimao