Vitamin C,juga dikenal sebagai asam L-askorbat, adalah vitamin yang larut dalam air yang secara alami ada di beberapa makanan, ditambahkan ke makanan lain, dan tersedia sebagai suplemen makanan. Manusia, tidak seperti kebanyakan hewan, tidak dapat mensintesis vitamin C secara endogen, sehingga vitamin C merupakan komponen makanan yang penting.
Asam askorbat(Vitamin C) digunakan untuk mencegah atau mengobati tingkat rendah vitamin C pada orang yang tidak mendapatkan cukup vitamin dari makanannya. Kebanyakan orang yang makan makanan normal tidak membutuhkan asam askorbat ekstra. Kadar vitamin C yang rendah dapat menyebabkan kondisi yang disebut penyakit kudis. Penyakit kudis dapat menyebabkan gejala seperti ruam, kelemahan otot, nyeri sendi, kelelahan, atau kehilangan gigi.
Bahasa indonesia 
