Belum lama ini, International Lipid Expert Group (ILEP) menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak protein berkualitas tinggi dapat mencegah penyakit jantung. Protein berkualitas tinggi meliputi protein nabati (seperti protein dari kedelai, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan), serta protein hewani tertentu (seperti unggas, ikan, mentah).